Салат «Весенний день» с курицей и грибами

Салат «Весенний день» с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы 300 г
курица 200 г
сыр твердый 100 г
яйца 4 шт.
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 головки
майонез
зелень
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать лук кубиками. Одну луковицу ошпарить кипятком и отложить на 15 минут, вторую обжарить с порезанными грибами. Порезать курицу на небольшие кусочки.
2 Выложить салат на плоскую тарелку слоями: картофель тертый с половиной ошпаренного лука, майонез, куриное мясо со второй половиной ошпаренного лука, обжаренные грибы с луком, снова соус, сыр тертый, майонез, морковь тертая, майонез, желтки измельченные, майонез, белки измельченные.
3 По краям украсить зеленью рубленной, зеленым луком и цветами из вареной моркови. Салат «Весенний день» с курицей и грибами готов.