Салат «Старый мельник» с шампиньонами
Салат «Старый мельник» с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 500 г
курица 400 г
майонез 250 г
сыр твердый 150 г
огурцы маринованные 3 шт.
картофель 3 шт.
лук репчатый 2 головки
морковь 1 шт.
яблоки 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сварить курица и овощи, хорошо остудить. Обжарить мелко порезанные грибы с кубиками лука. Очистить яблоко, удалить сердцевину, натереть на терке. По отдельности натереть картофель, огурец, морковь, сыр.
2 Собрать салат «Старый мельник» с шампиньонами в следующем порядке: грибы и лук, картофель, майонез, курица, треть сыра, огурец, морковь, яблоко, майонез. Верх салата посыпать остатками тертого сыра, убрать на пару часов в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 500 г
курица 400 г
майонез 250 г
сыр твердый 150 г
огурцы маринованные 3 шт.
картофель 3 шт.
лук репчатый 2 головки
морковь 1 шт.
яблоки 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сварить курица и овощи, хорошо остудить. Обжарить мелко порезанные грибы с кубиками лука. Очистить яблоко, удалить сердцевину, натереть на терке. По отдельности натереть картофель, огурец, морковь, сыр.
2 Собрать салат «Старый мельник» с шампиньонами в следующем порядке: грибы и лук, картофель, майонез, курица, треть сыра, огурец, морковь, яблоко, майонез. Верх салата посыпать остатками тертого сыра, убрать на пару часов в холодильник.