Пашотницы из драников
Пашотницы из драников
Ингредиенты:
антипригарный спрей;
400 гр. картофеля;
2 ст. л. оливкового масла;
1 луковица;
1 стакан брокколи;
6 яиц;
4 яичных белка;
¼ стакана тёртого сыра Чеддер;
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200ºС. Обильно смажьте форму маслом.
Картофель очистите, помойте и натрите на тёрке. Смешайте его с оливковым маслом, солью и перцем. Затем получившуюся смесь распределите равномерно по всем формочкам и прижмите пальцами по краям, сформировав тем самым небольшие углубления. Выпекайте 15-20 минут, пока картошка не станет золотистой.
В это время пассируйте лук и брокколи минут 5-7, пока они не станут мягкими.
В миске среднего размера смешайте яйца, яичные белки и тёртый сыр.
Равномерно распределите яичную смесь на все формочки и выпекайте еще 15 минут. Когда блюдо будет готово, достаньте его из духовки и аккуратно выньте из формочек. Осторожнее, маффины могут прилипнуть к поверхности формы.
Ингредиенты:
антипригарный спрей;
400 гр. картофеля;
2 ст. л. оливкового масла;
1 луковица;
1 стакан брокколи;
6 яиц;
4 яичных белка;
¼ стакана тёртого сыра Чеддер;
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200ºС. Обильно смажьте форму маслом.
Картофель очистите, помойте и натрите на тёрке. Смешайте его с оливковым маслом, солью и перцем. Затем получившуюся смесь распределите равномерно по всем формочкам и прижмите пальцами по краям, сформировав тем самым небольшие углубления. Выпекайте 15-20 минут, пока картошка не станет золотистой.
В это время пассируйте лук и брокколи минут 5-7, пока они не станут мягкими.
В миске среднего размера смешайте яйца, яичные белки и тёртый сыр.
Равномерно распределите яичную смесь на все формочки и выпекайте еще 15 минут. Когда блюдо будет готово, достаньте его из духовки и аккуратно выньте из формочек. Осторожнее, маффины могут прилипнуть к поверхности формы.