Корзинки из фарша и яиц

Корзинки из фарша и яиц
Ингредиенты:
2 ч. л. оливкового масла для смазывания форм;
450 гр. постного говяжьего фарша;
1 ч. л. сушёного тимьяна;
1 ч. л. чесночного порошка;
1 ч. л. паприки;
по ½ ч. л. черного и красного молотого перцев;
8 крупных яиц;
2 ст. л. мелко порезанной петрушки
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200ºС. Обильно смажьте форму маслом.
В миске смешайте фарш, тимьян, чесночный порошок, соль, паприку, перец. Разделите на 8 одинаковых порций и поместите их в формочки. Прижмите фарш ко дну и бокам формочек, таким образом сделайте «корзинки».
В каждую из таких «корзинок» вбейте по яйцу, посолите и поперчите.
Выпекайте «корзинки» 30 минут, после того как они будут готовы, остудите 5 минут и посыпьте петрушкой.