Кабачки тушеные с мясом

Кабачки тушеные с мясом
Кабачки тушеные с мясом и овощами — занимают лидирующую позицию среди здоровых и полезных блюд. Тушение считается одним из полезных видов термообработки, позволяющим сохранить овощам — запасы минералов и витаминов, а мясным продуктам — белок. В таком сочетании тушеная еда получается очень питательной, но легкой и малокалорийной.

Ингредиенты:
свинина — 450 г;
кабачок — 550 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1/2 шт.;
сладкий перец — 1 шт.;
перец чили — 1/4 шт.;
лук — 1 шт.;
вода — 250 мл.
Приготовление
Мясо тонко нарежьте и обжаривайте с луком и морковью 5 минут.
Добавьте кабачки, сладкий перец и перец чили.
Влейте воду и накройте содержимое крышкой.
Кабачки тушеные с мясом готовьте 20 минут.