Канапе с колбасой на шпажках

Канапе с колбасой на шпажках
Многочисленные варианты канапе на шпажках с колбасой – отличный вариант для сытного перекуса или оформления фуршетного стола. Использовать можно как сырокопченые, так и вареные колбасные изделия, ветчину, балык, карбонат и прочие мясные деликатесы, которые идеально сочетаются с сыром и любыми овощами.
Ингредиенты:

колбаса – 18 тонких ломтиков;
французский багет – 6 ломтиков;
маслины – 6 шт.;
огурец – 1 шт.;
сыр плавленый – 50 г;
листья салата, зелень.
Приготовление
Ломтики багета смазывают плавленным сыром.
Сверху выкладывают салатные листья, а затем три сложенных пополам ломтика колбасы.
На шпажки нанизывают по оливке, а затем по одному свернутому рулетом огуречному слайсу и накалывают ими колбасные свертки на хлебе.
Выкладывают канапе на шпажках с сыром и колбасой на блюдо и при желании декорируют веточками зелени.