Канапе с креветками на шпажках

Канапе с креветками на шпажках
Приготовить канапе на шпажках на праздничный стол можно с отваренными или маринованными креветками. Ломтики белого хлеба, используемые в качестве основы, можно обжарить на чесночном масле или заменить кубиками острого сыра. Тонким слайсом из сыра можно заменить и свежий огурец, виртуозно обернув им креветку.
Ингредиенты:

креветки крупные – 6 шт.;
белый хлеб – 6 ломтиков;
огурец – 1 шт.;
сыр фета – 20 г;
чеснок – 1 зубок;
майонез – 1 ст. ложка;
зелень, лимон.
Приготовление
Белый хлеб поджаривают в тостере, вырезают из него ломтики небольшого размера желаемой формы.
Смешивают фету с чесноком и майонезом, кладут по ложке смеси на слайсы из огурцов, дополняют креветкой и сворачивают в рулет.
Скалывают рулет шпажкой и накалывают ею ломтик хлеб.
Подают канапе с креветками на шпажках на блюде с зеленью и лимоном.