Канапе на шпажках с сыром и оливками

Канапе на шпажках с сыром и оливками
За считанные минуты готовятся канапе на шпажках с оливками, а занимают не менее достойное место на фуршетном столе, чем более сложные в исполнении композиции. Можно чередовать зеленые оливки и черные маслины, дополняя по желанию шпажки в шахматном порядке кубиками сыра разных сортов, ананасами, авокадо или виноградом.

Ингредиенты:
сыр твердый и брынза – по 150 г;
оливки и маслины – по 1/3 банки;
виноград, консервированные ананасы или мякоть авокадо – 100 г;
зелень.
Приготовление
Нарезают сыр кубиками по размеру оливок.
Нанизывают на шпажки сыр, оливки, дополняя поочередно ломтиками фруктов.
Укладывают канапе на шпажках на красивое блюдо и подают, украсив закуску по вкусу.