Карамельный чизкейк без выпечки — рецепт приготовления со сгущенкой
Карамельный чизкейк без выпечки — рецепт приготовления со сгущенкой
Ингредиенты
350 г вареной сгущенки.
185 г сливочного масла.
290-300 грамм песочного печенья.
875-900 г творога.
80 мил воды.
50 г грецких орехов.
35 г желатина.
Шоколадная крошка, карамель или дробленные орехи для украшения.
Как приготовить
Печенье и грецкие орехи измельчить при помощи блендера.
Прибавляем к орехам и печенью мягкое сливочное масло.
На дно разъемной формы диаметром 24 см выкладываем бумаге для выпечки.
Массу из масла, печенья и орехов выкладываем в форму — на дно и по бокам 9делаем бортики из массы).
желатин замачиваем в холодной воде на 30 минут.
творог и сгущенное молоко тщательно смешиваем при помощи миксера или блендера.
Желатин немного подогреть, вылить его в творожно-молочную смесь, размешать.
Кладем начинку на основу чизкейка, равномерно ее распределяя.
Убрать чизкейк в холодильник не менее, чем на три часа, а еще лучше на 7-8 часов, чтобы творожная начинка как следует застыла.
Снимаем борта и дно формы, выкладываем чизкейк без выпечки на красивое блюдо или круглый поднос, верх украшаем шоколадной стружкой, а можно полить соленой карамелью.
Мои замечания
Можно поэкспериментировать и выложить бока десерта печеньем савоярди, а верх украсить цукатами из апельсиновых корочек — попробуйте — это невероятно красиво и вкусно!
В творог можно добавить шоколадные крошки или стружку, пралине, тертые орехи, фисташки — включайте фантазию и творите. Вам под силу готовить настоящие шедевры.
Все, представляете — вот и весь рецепт! А получается изысканный, сногсшибающий карамельный чизкейк без выпечки! Удивляйте домашних и гостей и будьте всегда здоровы и счастливы!
Ингредиенты
350 г вареной сгущенки.
185 г сливочного масла.
290-300 грамм песочного печенья.
875-900 г творога.
80 мил воды.
50 г грецких орехов.
35 г желатина.
Шоколадная крошка, карамель или дробленные орехи для украшения.
Как приготовить
Печенье и грецкие орехи измельчить при помощи блендера.
Прибавляем к орехам и печенью мягкое сливочное масло.
На дно разъемной формы диаметром 24 см выкладываем бумаге для выпечки.
Массу из масла, печенья и орехов выкладываем в форму — на дно и по бокам 9делаем бортики из массы).
желатин замачиваем в холодной воде на 30 минут.
творог и сгущенное молоко тщательно смешиваем при помощи миксера или блендера.
Желатин немного подогреть, вылить его в творожно-молочную смесь, размешать.
Кладем начинку на основу чизкейка, равномерно ее распределяя.
Убрать чизкейк в холодильник не менее, чем на три часа, а еще лучше на 7-8 часов, чтобы творожная начинка как следует застыла.
Снимаем борта и дно формы, выкладываем чизкейк без выпечки на красивое блюдо или круглый поднос, верх украшаем шоколадной стружкой, а можно полить соленой карамелью.
Мои замечания
Можно поэкспериментировать и выложить бока десерта печеньем савоярди, а верх украсить цукатами из апельсиновых корочек — попробуйте — это невероятно красиво и вкусно!
В творог можно добавить шоколадные крошки или стружку, пралине, тертые орехи, фисташки — включайте фантазию и творите. Вам под силу готовить настоящие шедевры.
Все, представляете — вот и весь рецепт! А получается изысканный, сногсшибающий карамельный чизкейк без выпечки! Удивляйте домашних и гостей и будьте всегда здоровы и счастливы!