Итальянское рождественское печенье
Итальянское рождественское печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
вяленый инжир – 300 г
мед – 250 г
ром – 3 ст. л.
масло сливочное для смазывания
орехи разные – 450 г
мука – 300 г
изюм – 150 г
горький шоколад тертый – 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Итальянское рождественское печенье. Шаг 1
Изюм замочить в роме. Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, 5 мин. Дать остыть.
Шаг 2
Итальянское рождественское печенье. Шаг 2
Инжир и орехи крупно нарубить ножом. Мед растопить на водяной бане, остудить.
Шаг 3
Итальянское рождественское печенье. Шаг 3
Смешать с медом просеянную муку, орехи, инжир, изюм и шоколад. Накрыть и оставить на ночь. Утром выложить тесто слоем 2 см в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму. Разровнять и выпекать 30 мин. при 180 °С. Дать остыть, нарезать на кусочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вяленый инжир – 300 г
мед – 250 г
ром – 3 ст. л.
масло сливочное для смазывания
орехи разные – 450 г
мука – 300 г
изюм – 150 г
горький шоколад тертый – 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Итальянское рождественское печенье. Шаг 1
Изюм замочить в роме. Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, 5 мин. Дать остыть.
Шаг 2
Итальянское рождественское печенье. Шаг 2
Инжир и орехи крупно нарубить ножом. Мед растопить на водяной бане, остудить.
Шаг 3
Итальянское рождественское печенье. Шаг 3
Смешать с медом просеянную муку, орехи, инжир, изюм и шоколад. Накрыть и оставить на ночь. Утром выложить тесто слоем 2 см в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму. Разровнять и выпекать 30 мин. при 180 °С. Дать остыть, нарезать на кусочки.