Творожные блины на сыворотке

Творожные блины на сыворотке
Классический завтрак - блины!
ИНГРЕДИЕНТЫ
сыворотка 500 мл
творог 300 г
яйца 4 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 1 щепотка
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 400 г
кипяток 1 ст.
растительное масло 70 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Творог, яйца, сахар и соль пробить блендером в однородную массу.
Шаг 2
Добавить сыворотку, просеянную муку с разрыхлителем и взбить. Добавить растительное масло и снова взбить.
Шаг 3
Быстро и при этом непрерывно помешивая влить стакан кипятка, взбить до однородности. Оставить мин на 15.
Шаг 4
Жарить на раскаленной сковороде, смазав ее только перед выпечкой первого блина.
Шаг 5
Подаем блины с чем любите, сгущенка, сметана, варенье, ягоды...