Пан кейки
Пан кейки
Важно то, что рецепт пан кейков отличается от наших традиционных блинов. Американские блины готовятся на сухой сковороде и получаются очень пышными и совсем не жирными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 140 г
молоко 200 мл
яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 г
растительное масло 30 г
сахар 35 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
соль 1 щепотка
ванилин 1/2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для начала смешайте все сухие ингредиенты в большой емкости.
Шаг 2
После того, как вы все хорошо промешали добавьте оставшиеся компоненты и вновь хорошо промешайте.
Шаг 3
Прогрейте сковороду и выложите столовой ложкой полученную массу, аккуратно распределив до нужного размера. Жарить пан кейки лучше на слабом огне и без масла. На каждую сторону уходит примерно по две минуты. Как только на одной из сторон появятся пузырики переворачивайте на другую.
Важно то, что рецепт пан кейков отличается от наших традиционных блинов. Американские блины готовятся на сухой сковороде и получаются очень пышными и совсем не жирными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 140 г
молоко 200 мл
яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 г
растительное масло 30 г
сахар 35 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
соль 1 щепотка
ванилин 1/2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для начала смешайте все сухие ингредиенты в большой емкости.
Шаг 2
После того, как вы все хорошо промешали добавьте оставшиеся компоненты и вновь хорошо промешайте.
Шаг 3
Прогрейте сковороду и выложите столовой ложкой полученную массу, аккуратно распределив до нужного размера. Жарить пан кейки лучше на слабом огне и без масла. На каждую сторону уходит примерно по две минуты. Как только на одной из сторон появятся пузырики переворачивайте на другую.