Самые вкусные блинчики без яиц и молока
Самые вкусные блинчики без яиц и молока
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
2 стакана рисового молока (соевого, орехового) молока
2–3 ч. л. мелкого сахара
3 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания сковороды
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. ванильного экстракта
3,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
мед и ягоды для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Отдельно смешайте рисовое молоко, ванильный экстракт и 2–3 ст. л. воды.
Шаг 2
Смешайте сухую и молочную смесь, подливая масло. Не вымешивайте сильно – в тесте могут оставаться комочки.
Шаг 3
Сильно разогрейте сковороду с толстым дном (лучше чугунную), смажьте растительным маслом. Выпекайте небольшие толстые блинчики на одной стороне до тех пор, пока на поверхности не появятся пузыри. Очень аккуратно переверните и допеките до румяной корочки. Подавайте с медом и ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
2 стакана рисового молока (соевого, орехового) молока
2–3 ч. л. мелкого сахара
3 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания сковороды
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. ванильного экстракта
3,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
мед и ягоды для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Отдельно смешайте рисовое молоко, ванильный экстракт и 2–3 ст. л. воды.
Шаг 2
Смешайте сухую и молочную смесь, подливая масло. Не вымешивайте сильно – в тесте могут оставаться комочки.
Шаг 3
Сильно разогрейте сковороду с толстым дном (лучше чугунную), смажьте растительным маслом. Выпекайте небольшие толстые блинчики на одной стороне до тех пор, пока на поверхности не появятся пузыри. Очень аккуратно переверните и допеките до румяной корочки. Подавайте с медом и ягодами.