Селедочное масло с морковью
Селедочное масло с морковью
Селедочное масло с морковью одно из самых распространенных блюд домашней Советской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 небольшие селедки средней солености
2-3 средних моркови
200 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Измельчите в блендере или на мелкой терке морковь.
Шаг 2
Почистите селедку. Выпотрошите ее, отрежьте хвост и голову. Кости также удалите. Сначала необходимо вырезать хребет, а затем аккуратно убрать все мелкие косточки.
Шаг 3
Порежьте селедку кусочками и добавьте в блендер вместе с измельченной морковью. Промолите их вместе.
Шаг 4
Добавьте размягченное сливочное масло (оно должно быть мягкое, но не должно течь с ножа - для этого оставьте его на 3ч на кухне при комнатной температуре). Все перемешайте и смело намазывайте на хлеб.
Селедочное масло с морковью одно из самых распространенных блюд домашней Советской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 небольшие селедки средней солености
2-3 средних моркови
200 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Измельчите в блендере или на мелкой терке морковь.
Шаг 2
Почистите селедку. Выпотрошите ее, отрежьте хвост и голову. Кости также удалите. Сначала необходимо вырезать хребет, а затем аккуратно убрать все мелкие косточки.
Шаг 3
Порежьте селедку кусочками и добавьте в блендер вместе с измельченной морковью. Промолите их вместе.
Шаг 4
Добавьте размягченное сливочное масло (оно должно быть мягкое, но не должно течь с ножа - для этого оставьте его на 3ч на кухне при комнатной температуре). Все перемешайте и смело намазывайте на хлеб.