СОЧНИКИ — ВКУС ДЕТСТВА

СОЧНИКИ — ВКУС ДЕТСТВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин - 250 гр
● Яйцо - 3 шт
● Сахар - 100-150 гр
● сметана-400 гр
● Мука - 4 ст (стакан - 200 мл)
● Разрыхлитель - 1 ст.л
Начинка:
● Творог-500 гр
● яйцо-2 шт
● Сахар-100-150 гр
● Пудинг ванильный -1 пач
● Ванильный сахар -1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).
Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.
Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Все продукты хорошо перемешать. Тесто раскатать,вырезать кружки(внучке это делать понравилось).
Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.