ddom47.ru ddom47.ru

НАСТОЯЩИЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ

НАСТОЯЩИЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ
НАСТОЯЩИЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Майонез — 250 г
● Кефир — 200 г
● Сметана — 3 ст. л.
● Чеснок (3-4 зуб.)
● Карри — 1 ч. л.
● Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
● Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким.
А нам нравятся более густые соусы). Майонез у меня «Махеев. С перепелиным яйцом». Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.
В оригинальном рецепте было 2 зубчика, но я, любитель чеснока, всегда кладу чуть больше. Однако, увлекаться тоже не стоит, а то чеснок может «перебить» специи.
Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
09:53
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.