САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г кабачков
● 3 яйца
● 150 г муки
● 600 г помидоров
● 200 г натурального йогурта
● 2 плавленых сырка
● 4 зубчика чеснока
● 1 пучок укропа
● соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натри на мелкой терке и отожми лишнюю жидкость. Добавь яйца, укроп, соль и специи по вкусу.
Можно использовать готовую овощную приправу. Затем добавь просеянную муку и тщательно перемешай массу до однородности.
На сухую сковороду с антипригарным покрытием выложи тесто тонким слоем и обжарь с каждой стороны по 2–3 минуты. Должны получиться кабачковые блинчики.
Приготовь начинку: натри плавленные сырки на терке, добавь йогурт, пропущенный через пресс чеснок, посоли и перемешай. Помидоры нарежь на тонкие пластины острым ножом.
На каждый блинчик намажь сырную массу, выложи слой помидоров, сверху помести следующий блинчик. Таким способом собери весь торт.
Отправь кабачковый торт с помидорами в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Но если не терпится, принимайся за дегустацию сразу же. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г кабачков
● 3 яйца
● 150 г муки
● 600 г помидоров
● 200 г натурального йогурта
● 2 плавленых сырка
● 4 зубчика чеснока
● 1 пучок укропа
● соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натри на мелкой терке и отожми лишнюю жидкость. Добавь яйца, укроп, соль и специи по вкусу.
Можно использовать готовую овощную приправу. Затем добавь просеянную муку и тщательно перемешай массу до однородности.
На сухую сковороду с антипригарным покрытием выложи тесто тонким слоем и обжарь с каждой стороны по 2–3 минуты. Должны получиться кабачковые блинчики.
Приготовь начинку: натри плавленные сырки на терке, добавь йогурт, пропущенный через пресс чеснок, посоли и перемешай. Помидоры нарежь на тонкие пластины острым ножом.
На каждый блинчик намажь сырную массу, выложи слой помидоров, сверху помести следующий блинчик. Таким способом собери весь торт.
Отправь кабачковый торт с помидорами в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Но если не терпится, принимайся за дегустацию сразу же. Приятного аппетита!