КЛАФУТИ С ШОКОЛАДОМ И СЛИВАМИ

КЛАФУТИ С ШОКОЛАДОМ И СЛИВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 150 г8 красных слив
200 г темного шоколада

яйца– 6 шт
сахар– 150Г
2,5 ст. л. сливочного масла
1 стакан сливок жирностью 20%
ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШШаг 1
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.
ШШаг 2
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
ШШаг 3
В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.
ШШаг 4
Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
ШШаг 5
Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
ШШаг 6
В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.