СЛАДКИЙ ПОПКОРН С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ
СЛАДКИЙ ПОПКОРН С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ
Карамельный попкорн
Что нужно:
1/2 стакана семян для попкорна
2 стол.л. сливочного масла
4 стол.л. рафинированного растительного масла без запаха
1/3 стакана кленового сиропа
1/2 ч.л. соли
Что делать:
В холодную кастрюлю или глубокую сковородку налейте половину растительного масла, половину сливочного, высыпьте семена, накройте крышкой.
2. Включите средний огонь и ждите, пока попкорн взрывается. Выключайте, когда хлопки станут раздаваться реже 2 раз в секунду.
3. Разогрейте духовку до 160 градусов.
4. Возьмите противень, смажьте его оставшимся растительным маслом.
5. Растопите в маленькой кастрюле сливочное масло, добавьте кленовый сироп и соль, доведите до кипения и оставьте еще на 2 минуты.
6. Вылейте сироп в миску с попкорном и энергично перемешайте.
7. Разложите попкорн тонким слоем на противне и оставьте в духовке на 10-15 минут.
8. Дайте ему остыть перед подачей.
Карамельный попкорн
Что нужно:
1/2 стакана семян для попкорна
2 стол.л. сливочного масла
4 стол.л. рафинированного растительного масла без запаха
1/3 стакана кленового сиропа
1/2 ч.л. соли
Что делать:
В холодную кастрюлю или глубокую сковородку налейте половину растительного масла, половину сливочного, высыпьте семена, накройте крышкой.
2. Включите средний огонь и ждите, пока попкорн взрывается. Выключайте, когда хлопки станут раздаваться реже 2 раз в секунду.
3. Разогрейте духовку до 160 градусов.
4. Возьмите противень, смажьте его оставшимся растительным маслом.
5. Растопите в маленькой кастрюле сливочное масло, добавьте кленовый сироп и соль, доведите до кипения и оставьте еще на 2 минуты.
6. Вылейте сироп в миску с попкорном и энергично перемешайте.
7. Разложите попкорн тонким слоем на противне и оставьте в духовке на 10-15 минут.
8. Дайте ему остыть перед подачей.