Сырники "Чиздыкер".

Сырники "Чиздыкер".
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
щепотка сахара и соли
Начинка:
сыр - 10 г
петрушка - 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натираем сыр на терке и смешиваем с мелко порезанной петрушкой.
Смешиваем ингредиенты, из теста лепим сочень и выкладываем на него шарик начинки.
Поднимаем края сочня с трех сторон.
И формируем сырник-пирамидку.
Обжариваем с четырех сторон и подаем со сметаной.