АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ

АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг арбузной мякоти с корочкой
3 лимона

1 кг сахара
ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШШаг 1
Срезать мякоть арбуза с корочек, лимоны помыть, нарезать дольками с кожицей. Засыпать 1/3 сахара и оставить на 2 часа.
ШШаг 2
Добавить оставшуюся часть сахара и оставить в холодильнике на ночь.
ШШаг 3
Утром сварить смесь, снимая пену. Остудить. Оставить на 2 часа, затем снова отварить минут 15-20.
ШШаг 4
Разложить по баночкам. Открыть в период жгучей тоски по лету:)