КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖНЫЕ ШАРИКИ"
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖНЫЕ ШАРИКИ"
2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки сахара
1/3 чашки муки
1/3 - 1/2 чашки сливок (Halbrahm)
Все ингредиенты смешать до получения однообразной консистенции - масса должна стать такой, чтобы из нее можно было лепить шарики, поэтому я указала количество сливок приблизительное (начните с 1/3 чашки и смотрите по факту, нужно ли добавлять еще).
Выложить сформированные шарики (прим. 2см в диаметре) на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут (шарики не должны зарумяниваться - как только это начнет происходить, сразу вынимать).
Мои комментарии:
Быстро, просто и вкусно) От себя добавила чуточку соли. Я всегда в печенье добавляю соль, тогда мне кажется вкус ещё более сбалансирован. И ещё я их чуток зажарила, под наш вкус. Когда я попробовала печеньку, у меня возникла мысль в следующий раз вовнутрь закатать миндальную орешку..
2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки сахара
1/3 чашки муки
1/3 - 1/2 чашки сливок (Halbrahm)
Все ингредиенты смешать до получения однообразной консистенции - масса должна стать такой, чтобы из нее можно было лепить шарики, поэтому я указала количество сливок приблизительное (начните с 1/3 чашки и смотрите по факту, нужно ли добавлять еще).
Выложить сформированные шарики (прим. 2см в диаметре) на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут (шарики не должны зарумяниваться - как только это начнет происходить, сразу вынимать).
Мои комментарии:
Быстро, просто и вкусно) От себя добавила чуточку соли. Я всегда в печенье добавляю соль, тогда мне кажется вкус ещё более сбалансирован. И ещё я их чуток зажарила, под наш вкус. Когда я попробовала печеньку, у меня возникла мысль в следующий раз вовнутрь закатать миндальную орешку..