Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт

Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
творог (5-9%)400 г
сливки 33% (30-33%)200 мл
сыр филадельфия175 г
печенье песочное150 г
сахар 100 г
масло сливочное70 г
яйца 2 шт.
Растопить сливочное масло. Измельчить печенье в крошку при помощи блендера. Перемешать печенье и масло.
Создать карусель Добавьте описание 2 Постелить в форму специальную бумагу, положить смесь из печенья, равномерно распределить, чуть-чуть утрамбовать, используя деревянную ложку. Отправить на 15-20 минут в холодильник.
Создать карусель Добавьте описание 3 Хорошо взбить творог в блендере, положить к творогу сливочный сыр, взбить.
Взбить сливки, сахар и ваниль до стойких пиков.
Создать карусель Добавьте описание 5 Взбить яйца, соль и сахар.
Создать карусель Добавьте описание 6 Перемешать две смеси.
Создать карусель Добавьте описание 7 Выложить на печенье слоем. Нагреть духовку, поместить форму в посуду с водой, чтобы она на 1/3 не доходила до краев формы. Готовить чизкейк 75 минут.
Затем отправить его минимум на 4 часа в холодильник.
Перед подачей разрезать чизкейк острым ножом.