Пирог творожный с яблочной начинкой

Пирог творожный с яблочной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
250 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога
150 г сахара
2 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
3 кислых яблока
3 ст.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности, накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник.
2 Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, нарезать тонкими ломтиками.
3 Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста.
4 Пирог творожный с яблочной начинкой выпекать около 30-40 минут в нагретой до 170 градусов духовке.