Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом
Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом
Десерт готовится быстро, рецепт пригоден для непредвиденных ситуаций, когда на пороге появились неожиданные, но желанные гости. Вместо слив и груш можно взять любые другие фрукты. Традиционный английский пудинг готовится на основе ягодной, фруктовой или овощной начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливы 10 шт.
груши 3 шт.
мука 150 г
масло сливочное 100 г
шоколад молочный 1 плитка
сахар 80 г
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо вымыть сливы и груши, с плодов снять кожицу, мякоть нарезать кубиками и обжарить на сковороде с сахарным песком. Кусочки должны карамелизироваться.
Подготовленные фрукты выложить в форму для выпекания. Для приготовления мучной смеси перетереть сливочное масло с пшеничной мукой в крошку, добавить нарубленный на кусочки молочный шоколад. Насыпать полученную массу на фруктовую начинку.
Печь десерт при температуре 190 градусов в течение 15 – 20 минут. Крошка должна немного подрумяниться.
Десерт готовится быстро, рецепт пригоден для непредвиденных ситуаций, когда на пороге появились неожиданные, но желанные гости. Вместо слив и груш можно взять любые другие фрукты. Традиционный английский пудинг готовится на основе ягодной, фруктовой или овощной начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливы 10 шт.
груши 3 шт.
мука 150 г
масло сливочное 100 г
шоколад молочный 1 плитка
сахар 80 г
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо вымыть сливы и груши, с плодов снять кожицу, мякоть нарезать кубиками и обжарить на сковороде с сахарным песком. Кусочки должны карамелизироваться.
Подготовленные фрукты выложить в форму для выпекания. Для приготовления мучной смеси перетереть сливочное масло с пшеничной мукой в крошку, добавить нарубленный на кусочки молочный шоколад. Насыпать полученную массу на фруктовую начинку.
Печь десерт при температуре 190 градусов в течение 15 – 20 минут. Крошка должна немного подрумяниться.