Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей
Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог180 г
яйца1 шт.
мука11 ст.л.
масло сливочное2 ст.л.
разрыхлитель1 ч.л.
соль1 щепотка
корица молотаяпо вкусу
сахарная пудра
молоко
ддля начинки:
яблоки зеленые1 шт.
сахар2 ст.л.
вода2 ст.л.
масло сливочное (смазать сковороду)1 ст.л.
Вымесить из творога с маслом, мукой, яйцом, солью и разрыхлителем нежное тесто, положить его в холодильник.
Сварить в сковороде карамель из смеси сахара с водой, всыпать яблоко, порезанное на кубики, перемешать, варить около 3 минут, снять с плиты, дать остыть.
Охлажденное тесто достать из холодильника, раскатать, вырезать любой подходящей формой круги, поместить в центр начинку, присыпать корицей, сформовать творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей.
Переложить пирожки на противень, смазать верх сладким молоком, выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Готовую и чуть остывшую выпечку присыпать смесью корицы и сахарной пудры.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог180 г
яйца1 шт.
мука11 ст.л.
масло сливочное2 ст.л.
разрыхлитель1 ч.л.
соль1 щепотка
корица молотаяпо вкусу
сахарная пудра
молоко
ддля начинки:
яблоки зеленые1 шт.
сахар2 ст.л.
вода2 ст.л.
масло сливочное (смазать сковороду)1 ст.л.
Вымесить из творога с маслом, мукой, яйцом, солью и разрыхлителем нежное тесто, положить его в холодильник.
Сварить в сковороде карамель из смеси сахара с водой, всыпать яблоко, порезанное на кубики, перемешать, варить около 3 минут, снять с плиты, дать остыть.
Охлажденное тесто достать из холодильника, раскатать, вырезать любой подходящей формой круги, поместить в центр начинку, присыпать корицей, сформовать творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей.
Переложить пирожки на противень, смазать верх сладким молоком, выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Готовую и чуть остывшую выпечку присыпать смесью корицы и сахарной пудры.