Жаренные рулетики из индейки

Жаренные рулетики из индейки
Рулеты из индейки — универсальное и популярное по целому ряду причин. Во-первых, это вкусно. Во-вторых — готовится быстро (буквально в течении получаса). В-третьих — для приготовления нужно совсем небольшое количество продуктов.
Ингредиенты
Полкило индюшки (грудинка)
Двести грамм сыра (твёрдого)
Одно куриное яйцо
Три столовые ложки панировочных сухарей
Одна чайная ложка морской соли
Пятьдесят грамм растительного масла
ППриготовление:
Индюшку режем продольно, небольшими пластинками. Отобьём их, пока не станут гибкими.Порежем твёрдый сыр ломтиками и завернём по одному ломтику в каждую пластину
Таким образом получаются небольшие рулеты. Следим за тем, чтобы они были плотными и прочными. Если рулеты рассыпаются — крепим их зубочистками или нитью. Яйцо взбиваем с помощью миксера. В получившуюся массу макаем каждую порцию рулета, далее, обваливаем все порции в сухариках
Посыпаем рулеты солью по вкусу и жарим их в растительном масле с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка
Приятного аппетита!