Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки

Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки
Десерт без муки, не требует выпекания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог обезжиренный 400 г
молоко 1% 100 г
какао-порошок 50 г
мед 20 г
желатин 15 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пищевой желатин замочить в стакане воды на полчаса.
Лишнюю воду слить (если останется), поставить массу на тихий огонь, добавить обезжиренный творог, молоко, какао-порошок, мёд.
Смесь перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.