Шоколадные трюфели с орехом
Шоколадные трюфели с орехом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко сухое400 г
масло сливочное100 г
грецкие орехи100 г
сахар1,5 стакана
вода1/2 стакана
какао5 ст.л.
Залить водой сахар и поставить на небольшой огонь. Вскипятить и проварить приблизительно 3 минуты, постоянно мешая. Убрать с огня, растворить в получившемся горячем сиропе какао и масло, тщательно помешать.
Постепенно добавить сухое молоко, положить орехи (измельченные). Хорошо вымесить массу и отправить в холодильник (на час). Затем, вылепить шоколадные трюфели с орехом в форме пирамидок и обвалять в какао. Подавать с чаем или кофе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко сухое400 г
масло сливочное100 г
грецкие орехи100 г
сахар1,5 стакана
вода1/2 стакана
какао5 ст.л.
Залить водой сахар и поставить на небольшой огонь. Вскипятить и проварить приблизительно 3 минуты, постоянно мешая. Убрать с огня, растворить в получившемся горячем сиропе какао и масло, тщательно помешать.
Постепенно добавить сухое молоко, положить орехи (измельченные). Хорошо вымесить массу и отправить в холодильник (на час). Затем, вылепить шоколадные трюфели с орехом в форме пирамидок и обвалять в какао. Подавать с чаем или кофе.