Творожный торт бланманже с фруктами
Творожный торт бланманже с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей:
яйца1 шт.
сметана1/2 стакана
сахар1/2 стакана
мука3/4 стакана
сода1 ч.л.
ддля бланманже:
творог400 г
молоко100 мл
желатин10 г
ддополнительно:
желе бесцветное4 г
бананы2 шт.
персики1 шт.
Для приготовления коржа необходимо, смешать все подготовленные ингредиенты, тесто поместить в разъемную форму, промазанную маслом. Выпекать корж до золотистой корочки, при температуре 200 градусов. Готовый корж остудить и пропитать сахарным сиропом.
Желатин замочить в молоке, оставить до набухания, а потом прогреть на водяной бане. Творог, сметану и сахарный песок пробить блендером до однородности. Соединить творожную смесь и желатин с молоком.
Бананы измельчить, выложить на корж и залить готовым бланманже. Творожный торт бланманже с фруктами украсить дольками персиков и залить желе. Убрать на холод до полного застывания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей:
яйца1 шт.
сметана1/2 стакана
сахар1/2 стакана
мука3/4 стакана
сода1 ч.л.
ддля бланманже:
творог400 г
молоко100 мл
желатин10 г
ддополнительно:
желе бесцветное4 г
бананы2 шт.
персики1 шт.
Для приготовления коржа необходимо, смешать все подготовленные ингредиенты, тесто поместить в разъемную форму, промазанную маслом. Выпекать корж до золотистой корочки, при температуре 200 градусов. Готовый корж остудить и пропитать сахарным сиропом.
Желатин замочить в молоке, оставить до набухания, а потом прогреть на водяной бане. Творог, сметану и сахарный песок пробить блендером до однородности. Соединить творожную смесь и желатин с молоком.
Бананы измельчить, выложить на корж и залить готовым бланманже. Творожный торт бланманже с фруктами украсить дольками персиков и залить желе. Убрать на холод до полного застывания.