Новогодние елочки-безе для детей
Новогодние елочки-безе для детей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичный белок3-4 шт.
лимонный сок2 капли
соль1 щепотка
сахар/сахарная пудра
краситель пищевой
Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
2 Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичный белок3-4 шт.
лимонный сок2 капли
соль1 щепотка
сахар/сахарная пудра
краситель пищевой
Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
2 Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.