СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ
СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Скумбрия - 2 шт.
● Лук - 1 шт.
● Соевый соус - 3 ст. л.
● Горчица - 2 ст. л.
● Сметана - 2 ст. л.
● Подсолнечное масло - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенную луковицу нарежьте кольцами (но не разбирайте их). У скумбрии удалите голову, внутренности и хвост. Помойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Смешайте сметану, горчицу и соевый соус.
Поместите в эту смесь кусочки рыбы, обмакните со всех сторон и оставьте мариноваться на 20 минут. Противень смажьте растительным маслом. Выложите на него подготовленный лук, затем скумбрию. Запекайте рыбу в духовке, предварительно разогретой до 190 °С, 25–30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Скумбрия - 2 шт.
● Лук - 1 шт.
● Соевый соус - 3 ст. л.
● Горчица - 2 ст. л.
● Сметана - 2 ст. л.
● Подсолнечное масло - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенную луковицу нарежьте кольцами (но не разбирайте их). У скумбрии удалите голову, внутренности и хвост. Помойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Смешайте сметану, горчицу и соевый соус.
Поместите в эту смесь кусочки рыбы, обмакните со всех сторон и оставьте мариноваться на 20 минут. Противень смажьте растительным маслом. Выложите на него подготовленный лук, затем скумбрию. Запекайте рыбу в духовке, предварительно разогретой до 190 °С, 25–30 минут.