Картофельный пирог – запеканка.

Картофельный пирог – запеканка.
Ингредиенты:
4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды
Приготовление:
1.Картофель почистить и тонко нарезать. Измельчить полукольцами лук. Мелко нарезаем окорочок
2.Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями
3.Выкладываем картофель внутри формы, солим, перчим. Выкладываем курицу, также солим и перчим, затем лук
4.Яйца смешать с солью, сметаной, майонезом и мукой
5.Залить запеканку тестом, и выпекать 45-50 мин при 190 градусах.
Приятного аппетита!