Это и закуска, и полноценное блюдо. И это — очень вкусно!
Это и закуска, и полноценное блюдо. И это — очень вкусно!
Картофельные палочки с сыром.
Вам понадобятся:
вареный картофель — 5 шт.
яйца — 2 шт.
панировочные сухари — 100 г
твердый сыр — 100 г
мука — 2-3 ст. л.
растительное масло
соль и перец по вкусу
любые специи по желанию
Готовим:
1. Варим картошку в «одежке. Очищаем и трем на терке.
2. Тщательно смешать тертый картофель с яйцом и специями.
3. Добавляем в эту смесь просеянную муку. И вот готово то, из чего мы будем формировать палочки.
4. Сыр порезать полосочками примерно 2 см в толщину.
5. Теперь смочите руки водой и сформируйте палочки, как на фото. Обваляйте их в панировочных сухарях и прожарьте с 4 сторон до получения золотистой корочки.
6. Подавайте их теплыми, придумайте какой-нибудь соус или просто макайте в кетчуп.
Картофельные палочки с сыром.
Вам понадобятся:
вареный картофель — 5 шт.
яйца — 2 шт.
панировочные сухари — 100 г
твердый сыр — 100 г
мука — 2-3 ст. л.
растительное масло
соль и перец по вкусу
любые специи по желанию
Готовим:
1. Варим картошку в «одежке. Очищаем и трем на терке.
2. Тщательно смешать тертый картофель с яйцом и специями.
3. Добавляем в эту смесь просеянную муку. И вот готово то, из чего мы будем формировать палочки.
4. Сыр порезать полосочками примерно 2 см в толщину.
5. Теперь смочите руки водой и сформируйте палочки, как на фото. Обваляйте их в панировочных сухарях и прожарьте с 4 сторон до получения золотистой корочки.
6. Подавайте их теплыми, придумайте какой-нибудь соус или просто макайте в кетчуп.