Салат «Пирушка Нептуна»

Салат «Пирушка Нептуна»
Ингредиенты:
креветки 200 гр неочищенных, коктейль из морепродуктов 100 гр., яйца 3-4 шт., киви 3-4 шт., лимон 1/4 шт., морковь 1 шт., лук 20 гр., майонез 100 гр., икра красная 2 ст. ложки

Приготовление:
Отвариваем яйца и морковь.
Для салата нам понадобится небольшая кастрюлька и пищевая пленка.
Выкладываем крест на крест пищевую пленку в кастрюльку и начинаем оформлять наш салат.
Послойно:
1. Очищенные креветки. Слегка полить соком лимона.
2. Желтки от 3-4 яиц на крупной терке.
3. Майонез (тонкий слой).
4. Микс из морепродуктов.
5. Киви тонкими кружочками.
6. Белок от 3-4 яиц на крупной терке.
7. Майонез (слой потолще).
8. Зеленый лук (у меня был порей) совсем немного. Можете чуть-чуть подсолить.
9. Морковь на крупной терке. Сбрызнуть лимоном.
10. Майонез.
Закрываем наш салат аккуратно пленкой слегка прессуя и отправляем в хольдильник на ночь.
Перед подачей аккуратно открываем пленку, подставляем тарелку и переворачиваем кастрюльку.
Снимаем пленку и украшаем. Я украсила натертым на крупной терке сливочным маслом и красной икрой.
Приятного аппетита!