МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ!
МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ!
Ингредиенты:
творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
сметана - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт
ваниль или сахар/эссенция
печенье - 5-6 шт
масло сливочное - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.
2. Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.
3. Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.
4. Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...
*** Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!
5. Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.
- Самые вкусные рецепты!
Ингредиенты:
творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
сметана - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт
ваниль или сахар/эссенция
печенье - 5-6 шт
масло сливочное - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.
2. Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.
3. Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.
4. Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...
*** Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!
5. Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.
- Самые вкусные рецепты!