ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ
ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ
Что надо:
Молоко — 300 мл
Сухие дрожжи — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 80 мл
Крупное куриное яйцо — 1 шт.
Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Что делать:
1. Подогрей молоко до 36-38 °C и раствори в нем сахар. Добавь дрожжи.
2. Муку просей и смешай с солью. Добавь дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.
3. Замешивай тесто 5-7 минут и раздели его на порции. Дай домашним булочкам для бургеров подойти 10 минут в тепле, смажь взбитым яйцом и поставь в разогретую до 200 °C духовку на 12-14 минут.
Наслаждайся!
Что надо:
Молоко — 300 мл
Сухие дрожжи — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 80 мл
Крупное куриное яйцо — 1 шт.
Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Что делать:
1. Подогрей молоко до 36-38 °C и раствори в нем сахар. Добавь дрожжи.
2. Муку просей и смешай с солью. Добавь дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.
3. Замешивай тесто 5-7 минут и раздели его на порции. Дай домашним булочкам для бургеров подойти 10 минут в тепле, смажь взбитым яйцом и поставь в разогретую до 200 °C духовку на 12-14 минут.
Наслаждайся!