КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

- 3 небольших кабачка молочной спелости или 2 цукини
- 400 г постного фарша (либо нежирная свинина или телятина, либо пополам того и другого)
- 300 г лисичек (или любых грибов)
- 200 мл сливок 20%-ной жирности
- 2 черешка сельдерея
- 1 небольшая луковица
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец, орегано, базилик, укроп
- 40 г тертого пармезана
- 2 ст. л. оливкового масла
- Инструменты:
- мультиварка