ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ЛОСОСЯ И КУСКУСА

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ЛОСОСЯ И КУСКУСА
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:
- 200 г филе лосося;
- 100 г кускуса;
- пара веточек тимьяна;
- 3-4 столовые ложки натурального йогурта;
- 1 столовая ложка дижонской горчицы;
- 1 столовая ложка зерненой горчицы.
Как готовить:
1. Рыбу и тимьян перемалываем в фарш. Добавляем кускус и перемешиваем.
2. Из фарша формируем фрикадельки и готовим на пару 10 минут.
3. Пока готовятся фрикадельки, делаем соус - смешиваем два вида горчицы и йогурт.
Подаем с салатом или овощным гарниром.