Лимонно-лаймовый кекс!

Лимонно-лаймовый кекс!
Воздушно и обалдеть, как аппетитно!

Ингредиенты:

- 1 ст. муки
- 0,7 ст. сахара
- 3 яйца
- 1 ст.л. лимонной цедры
- 1 ст.л. цедры лайма
- 120 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. разрыхлителя теста
- ¼ ч.л. куркумы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром,добавить цедру,куркуму,яйца,хорошо взбить венчиком.
- Муку просеять с разрыхлителем,добавить к тесту и хорошо перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом,перелить тесто в форму(можно использовать специальные формы для кексов,заполнить формочки тестом на 1/3),поверхность разровнять,поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать кекс приблизительно 20-25 минут(кексам в формочках достаточно 15 минут).
- Достать готовый кекс из духовки,дать немного остыть,переложить на блюдо.