ГОВЯДИНА В РУКАВЕ!
ГОВЯДИНА В РУКАВЕ!
Ммм, эта корочка...
Ингредиенты:
кусок говядины весом 1,5кг,
горчица
майонез
соль и перец.
Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч.
Ммм, эта корочка...
Ингредиенты:
кусок говядины весом 1,5кг,
горчица
майонез
соль и перец.
Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч.