ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Свежий тимьян (листики) — 1 ч. л.
Натертый пармезан (или любой другой твердый сыр) — 150 г или по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Творожный сыр для кулинарии — 200-300 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Куриное яйцо — 3-4 шт.
Калорийность на 100 г — 162 ккал
Приготовление:
Взбейте творожный сыр с яйцами, оливковым маслом и тимьяном.
Смешайте 100 г пармезана с солью, перцем и тимьяном.
Нарежьте картофель слайсами.
Смажьте форму оливковым маслом и выложите ⅓ картофеля в форму.
Распределите ½ творожной смеси сверху.
Повторите процедуру.
Выложите оставшийся картофель и распределите творожную смесь.
Запекайте при 180 °C 40-50 минут.
За 5 минут до готовности посыпьте пармезаном и запекайте до золотистой корочки.
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Свежий тимьян (листики) — 1 ч. л.
Натертый пармезан (или любой другой твердый сыр) — 150 г или по вкусу
Соль, черный перец — по вкусу
Творожный сыр для кулинарии — 200-300 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Куриное яйцо — 3-4 шт.
Калорийность на 100 г — 162 ккал
Приготовление:
Взбейте творожный сыр с яйцами, оливковым маслом и тимьяном.
Смешайте 100 г пармезана с солью, перцем и тимьяном.
Нарежьте картофель слайсами.
Смажьте форму оливковым маслом и выложите ⅓ картофеля в форму.
Распределите ½ творожной смеси сверху.
Повторите процедуру.
Выложите оставшийся картофель и распределите творожную смесь.
Запекайте при 180 °C 40-50 минут.
За 5 минут до готовности посыпьте пармезаном и запекайте до золотистой корочки.