МЯГКИЕ БУБЛИКИ

МЯГКИЕ БУБЛИКИ
Нам понадобится:
-250 мл тёплого молока
- Пол стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.ложка дрожжей
- 1/2 чайная ложка соли
- 2 стол ложки растит масла
- 2 стол ложки сметаны
- Мука на глаз
сверху кунжут
Делаем:
Замесить средней густоты тесто,дать подняться час-полтора. Формируем булочки,дать подняться минут 10-15,затем смазать желтком,и в духовку на 20-30мин при 180 градусов.
Приятного вам, мои !