КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Нам понадобится:
- Куриная печень — 500 Грамм
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Мука — 1 Ст. ложек
- Вода — 1/2 Стакана
- Специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучков
- Зеленый лук — 1 Пучков
Делаем:
Куриную печень промойте и нарежьте, удалив пленочки. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте.
Отдельно смешайте воду с мукой так, чтобы не было комочков. Добавьте томатную пасту. Перемешайте.
Добавьте мучную смесь в сковороду к печени. Накройте крышкой и тушите минут 10-15. Добавьте по вкусу соль и специи.
Нарежьте лук и укроп.
В конце готовки добавьте в сковороду зелень. Перемешайте. Прогрейте и выключайте.
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!