ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мягкая и сочная свинина... Уже нескольких слов хватает, чтобы вызвать все слюнки Мира! Красота, а не рецепт!
Советуем!
_______

В холодильнике ищем:
Свинина корейка — 1 Килограмм
Грибы шампиньоны — 450 Грамм
Мука — 1/2 Стакана
Сладкий болгарский перец — 1 Штука
Тимьян — 1 Чайная ложка
Тмин — 1 Чайная ложка
Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
Чили хлопья — 1/4 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
Бульон или воду — 1 Стакан
Делаем:
Свинину нарежьте кусками толщиной в 1 см. Обваляйте каждый кусок в муке.
Обжарьте мясо в мультиварке на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Грибы помойте, почистите, порежьте тонкими слайсами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Сложите мясо, грибы и перец, нарезанный тонкими полосками. Всыпьте специи, влейте бульон и поставьте тушить на 1 час.
Через час все перемешайте и оставьте тушиться еще на 1,5-2 часа.
Готовую свинину разложите по тарелкам и посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!