ОТБИВНЫЕ С КУРИНЫХ БЕДЕР В ЯЙЦЕ

ОТБИВНЫЕ С КУРИНЫХ БЕДЕР В ЯЙЦЕ
Очень вкусно! И времени на приготовление такого блюда - всего 30 минут!
_______
В холодильнике ищем:

Бедра куриные — 2 Штуки
Яйцо куриное — 1 Штука
Панировочные сухари — 50 Грамм
Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
Соль — 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
_______
Делаем:
Куриные бедра помойте, удалите косточку и жирную шкурку. Отбейте немного.
Посолите и поперчите по вкусу.
Обваляйте каждое бедро в панировочных сухарях.
Яйцо взбейте, как на омлет.
Отбивную в сухарях обмакните в яйцо с обеих сторон.
Бедра в панировке выложите в расколеную сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Отбивные из куриных бедер в яйце готовы. Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!