ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ
В холодильнике ищем:
Помидор — 2 Штуки (лучше выбирать сорт сливка)
Моцарелла — 100-150 Грамм (шарики)
Базилик свежий — 1 Пучок (небольшой)
Масло оливковое — По вкусу
Уксус бальзамический — По вкусу
Соль — По вкусу
Делаем:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры и базилик помойте, обсушите.
Помидоры нарежьте "гармошкой", как показано на фото, не дорезая до конца, чтобы сохранить целостность. Моцареллу нарежьте кружочками.
В разрезы помидоров положите сыр.
Затем выложите базилик и посолите по вкусу. Можно солью с травками.
Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Наша закуска готова!
Приятного аппетита!