ПОЛЕЗНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

ПОЛЕЗНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ
Нам понадобится:
- Соль — 1 Чайная ложка
- Свежемолотый черный перец — 1/2 Чайных ложки
- Куриное филе — 2 Штуки
- Обезжиренный йогурт — 3/4 Стакана
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Зеленый лук — 2 Ст. ложки (нарезанный)
- нарезанного свежего эстрагона — 1 Ст. ложка
- Яблоко — 1 Штука
- Лимон — 1/2 Штуки (сок)
- Укроп — 1 Стакан (мелко нарезанный)
- Кресс-салат — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Делаем:
Курицу приправьте солью и перцем.
Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.
Охладите, затем нарежьте соломкой.
Яблоко нарежьте дольками.
Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.
Йогурт смешайте с горчицей.
Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.
Заправьте салат.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!