КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ НА СКОВОРОДЕ

КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ НА СКОВОРОДЕ
_______
В холодильнике ищем:
Картофель — 4 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Петрушка — 2 Пучка
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
_______
Делаем:
В кастрюлю сложите вымытый чистый картофель, покройте его немного водой, добавьте масло, измельченный чеснок и петрушку.
Доведите картофель до кипения на среднем огне. И варите его 10-12 минут под закрытой крышкой.
Как только выкипит вода, откройте крышку кастрюле и поджарьте в той же кастрюле картофель 3-5 минут.
Готовый картофель приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!