Б И С К В И Т Н О Е • П Е Ч Е Н Ь Е

Б И С К В И Т Н О Е • П Е Ч Е Н Ь Е
_____________
ЧАЮ СЮДА!!! ЧАЮЮЮ!!!
Ладно, и без него обойдусь!
__________
Нам понадобится:
Яйца — 2 Штуки
Сахарный песок — 2/3 Стакана
Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
Цедра лимона — 0,5 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Мука — 1 Стакан
Сливочное масло — 11 Ст. ложка
Делаем:
В чашу миксера вбейте яйца, добавьте сахар и взбивайте на средних оборотах. Добавьте ваниль, цедру, щепотку соли и просейте муку, перемешайте. Растопите сливочное масло и остудите, введите его в самом конце.
Перемешайте получившееся тесто лопаткой. Формы для выпечки посыпьте мукой и ложкой выложите в каждую небольшое количество теста.
Отправьте формы в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 8-9 минут, затем достаньте форму и оставьте печенье еще на 5 минут. Перед подачей украсьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!